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五指毛桃煲排骨的做法

已经有人做过网站:亚洲城ca88手机登录官网 | 时间:2019-06-12 | 来源:萤火虫小厨

怎么做五指毛桃煲排骨好吃?需要哪些食材?亚洲城ca88手机登录官网「萤火虫小厨」老师为您提供五指毛桃煲排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五指毛桃煲排骨。

五指毛桃是一种有着淡淡香味的,广东人非常喜欢用它煲汤

做五指毛桃煲排骨所需食材:

排骨250g,五指毛桃6小根,姜片2片,盐适量,料酒适量,薏米50g,蜜枣1个,

五指毛桃煲排骨的做法步骤:

五指毛桃煲排骨的做法图解1

步骤1:新鲜排骨250g

五指毛桃煲排骨的做法图解2

步骤2:排骨洗净

五指毛桃煲排骨的做法图解3

步骤3:五指毛桃一捆

五指毛桃煲排骨的做法图解4

步骤4:薏米50g洗净备用

五指毛桃煲排骨的做法图解5

步骤5:姜一片拍扁

五指毛桃煲排骨的做法图解6

步骤6:蜜枣一个

五指毛桃煲排骨的做法图解7

步骤7:排骨,五指毛桃,蜜枣放入汤锅中

五指毛桃煲排骨的做法图解8

步骤8:最后倒入洗净切的薏米

五指毛桃煲排骨的做法图解9

步骤9:加水煮沸转小火煲一小时

五指毛桃煲排骨的做法图解10

步骤10:一个小时后,炖煮至排骨熟烂薏米开花汤色呈清凉的米白色就可以装盆出锅啦

亚洲城ca88手机登录官网温馨提示:

广东人煲汤是不放盐的,一般看个人口味在汤水炖好之后再适量加盐。五指毛桃根引并不是桃,是五指毛桃属桑科植物,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味